Informatie

Fruitdieet (Fruitarian)

Fruitdieet (Fruitarian)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fruitdieet (Fruitarian)

Fruitariërs (of 'fructarians') zijn een subgroep van veganisten, die op hun beurt een subgroep van vegetariërs zijn, van wie de meesten hun specifieke voedingsvoorkeur aannemen om redenen van gezondheid, ecologische / ecologische verantwoordelijkheid of ethiek.

EEN Vegetarisch dieet is exclusief vlees en vis, en daarvan afgeleide producten (zoals cochenille, reuzel, talk, gelatine), hoewel het ook honing, melk en andere zuivelproducten en eieren kan bevatten.

EEN Veganistisch dieet gaat verder door zuivel- en eiproducten uit te sluiten - alleen groenten worden gegeten.

EEN Fruitarian (fructarian) dieet gaat weer verder door alle delen van alle 'groenten' (dat wil zeggen planten en bomen) uit te sluiten, behalve de vrucht van de plant.

Fruitariaans dieet

In een fruitig dieet zijn de enige delen van planten die worden gebruikt de vruchten, noten, zaden en ander plantaardig materiaal dat kan worden verzameld zonder de plant te schaden.

Met andere woorden, 'culinair' fruit (appels, sinaasappels, peren enz.) En 'botanisch' fruit of zaad bevattende reproductieve delen van bloeiende planten (bonen, bessen, paprika's, komkommers, granen, noten, erwten, pompoenen, zaden, pompoen) , tomaten en dergelijke), kunnen worden gegeten, maar geen wortels, aardappelen of spinazie enz., die de plant moeten vernietigen.

Een echte fruitarian gelooft dat het verwijderen van een groente uit zijn wortels (zeg maar een aardappel of een slablad) hem beschadigt, wat in strijd is met het fruitarian concept om geen dood of letsel te veroorzaken aan iets om een ​​deel ervan te consumeren (de tomaat en avocado) worden beschouwd als fruit of groente, en zijn dus uitzonderingen op deze regel).

Het fruitrijke dieet lijkt misschien beperkt in variëteit en voeding, maar noten van elk type leveren een eiwitbron en granen en pasta worden aanbevolen voor een uitgebalanceerd dieet. Eieren kunnen ook worden gegeten als ze afkomstig zijn van biologisch geteelde kippen.

Negatieve factoren voor alleen fruit eten

Een fruitig dieet is moeilijk te volgen en langdurig fruitariërs kunnen gezondheidsproblemen krijgen, zoals:

  • Vitamine B12-tekort - B12 is essentieel voor de normale werking van het zenuwstelsel en de aanmaak van bloedcellen. Om door het lichaam te worden opgenomen, moet B12 zich binden aan een eiwit (uitgescheiden door klieren in de maagwand) dat 'intrinsieke factor' wordt genoemd. Vitamine B12 (cobalamine) wordt uitsluitend geproduceerd door micro-organismen (bacteriën) en de belangrijkste bronnen van vitamine B12 zijn vlees, eieren en zuivelproducten, allemaal afwezig in het fruitdieet. B12 is in geen enkel fruit aanwezig en zelfs als het door bacteriële werking op het oppervlak van het fruit wordt aangetroffen, blijft er niets over na het schoonmaken / bereiden van het fruit. Natuurlijk zijn er andere oorzaken van een tekort aan B12, behalve dat het een laag dieet is, zoals:
    • Buik- / darmchirurgie of aandoeningen die de productie of absorptie van intrinsieke factor beïnvloeden
    • Chronisch alcoholisme
    • Ziekte van Crohn
    • Fish tape worm
    • Pernicieuze anemie, vanwege een gebrek aan intrinsieke factor
  • Diabetische of hypoglycemische symptomen, vanwege het hoge suikergehalte van het fruitrijke dieet, dat ook eiwitten, mineralen en in vet oplosbare vitamines mist.
  • Symptomen van eetstoornissen - langdurig fruitariërs zijn vatbaar voor hunkeren naar voedsel en als gevolg daarvan eetbuien van 'toegestaan' of 'illegaal' voedsel, en raken vaak verslaafd aan dadels (vanwege hun hoge suikergehalte) en avocado's (vanwege hun hoge vetgehalte) ). Sommigen kunnen een soort eetstoornis ontwikkelen waarvoor een naam is bedacht, "orthorexia nervosa"
    ("Ortho" betekent recht, correct en waar), die overeenkomsten heeft met "anorexia nervosa". Orthorexia nervosa verwijst naar een pathologische fixatie op het eten van zogenaamd 'goed' voedsel.

Behoud van voedingsniveaus

Voorzichtigheid is geboden bij een fruitig dieet om te zorgen voor voldoende consumptie van bepaalde voedingsstoffen, door het identificeren en opnemen van de juiste bronnen van:

  • calcium
  • energie
  • Een ijzersupplement
  • riboflavine
  • vitamine b12
  • vitamine D

Een Fruitarian Diet Book Review


Fruitarianisme: Het pad naar het paradijs is geschreven door Anne Osborne, die al lange tijd fruitarian is. Achttien jaar lang at Obsorne alleen fruit en voedde ook haar twee kinderen op met een fruitdieet.

Osborne zegt dat ze dit boek heeft geschreven om haar persoonlijke ervaringen met een fruitdieet te delen en dat ze niet beweert te weten welk dieet of welke levensstijl voor iedereen het beste is.

Fruitarian Diet Basics

Osborne is van mening dat het natuurlijke dieet van mensen gebaseerd is op fruit en ondersteunt haar verklaringen met vergelijkende analysekaarten die laten zien hoe de menselijke anatomie zich verhoudt tot andere soorten.

Osborne zegt dat als we alleen van fruit leven, het van cruciaal belang is om fruit van de hoogste kwaliteit te eten. Ze is van mening dat wanneer fruit van uitstekende kwaliteit is, het ons alles kan geven wat we nodig hebben om ons lichaam gezond te maken.

Osborne vestigt onze aandacht op calciumrijk fruit (vijgen en sinaasappels) en ijzerrijk fruit (pruimen, watermeloen, dadels, rozijnen en abrikozen). Ze erkent dat een fruitdieet mogelijk weinig mineralen bevat, tenzij het bestaat uit wilde, biologische vruchten en bessen van topkwaliteit.

In deze situaties zegt ze dat de oplossing is om de kwaliteit van het fruit te verbeteren of om groene groenten van goede kwaliteit aan het dieet toe te voegen. Ze is ook van mening dat groene groenten een rol kunnen spelen bij genezing en welzijn en stelt dat als je je in hun natuurlijke staat tot hen aangetrokken voelt, zonder slasaus of andere bereidingsmethoden, ze waarschijnlijk een goed voedsel voor je zijn.

Osborne beveelt het gebruik van avocado's aan als overgangsvoedsel, in koudere klimaten, maar ook voor mensen met ondergewicht. Ze raadt het eten van zaden af, omdat veel van hen chemicaliën bevatten die giftig zijn voor het menselijk lichaam. Ze gelooft dat het onze rol is om het fruit te eten en de zaden te verspreiden, zodat een nieuwe boom kan groeien en ons van voedsel kan voorzien.

Fruitarianism omvat hoofdstukken over het opvoeden van fruitarian kinderen, zuivering, sapvasten en zonlicht, evenals hele hoofdstukken gewijd aan veel individuele vruchten.

Voorbeeld maaltijdplan

Ontbijt

Watermeloen

Ochtendsnack

Canteloupe

Lunch

Druiven

Tussendoortje

Mango's

Avondeten

Bananen

Oefening aanbevelingen

Osborne zegt dat "lichaamsbeweging en een gezond dieet onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn als we echt willen bloeien". Ze benadrukt de voordelen van lichaamsbeweging om de eetlust te verbeteren, de bloedsomloop te vergroten, de functie van het lymfestelsel te verbeteren en ons in staat te stellen een betere kwaliteit van leven te waarderen.

Kosten en lasten

Fruitarisme: het pad naar het paradijs is beschikbaar op de website van de auteur voor $ 27 AUD.

Voordelen

  • Het eten van meer dan vijf porties fruit per dag wordt geassocieerd met een verminderd risico op kanker.
  • Voedselbereiding is eenvoudig.
  • Fruit is licht verteerbaar.
  • Bevat tips voor het selecteren van het beste fruit.
  • Gunstig voor het milieu.

Nadelen

  • De meeste mensen zullen voedingstekorten ontwikkelen op een fruitig dieet.
  • Biedt onvoldoende proteïne of essentiële vetten.
  • Gebrek aan veel belangrijke vitamines en mineralen, waaronder vitamine B12, zink en selenium.
  • Het kan duur zijn om de grote hoeveelheden fruit te kopen die nodig zijn.
  • Niet erg aantrekkelijk in een koud klimaat.
  • Kan sociaal vervreemdend zijn.
  • Boek is niet verkrijgbaar in winkels.

Conclusies

Fruitarianism: The Path to Paradise biedt unieke informatie over fruit en het fruitarian dieet en zal aantrekkelijk zijn voor diegenen die geïnteresseerd zijn in rauw voedsel en reinigingsdiëten.

Het is echter van vitaal belang voor lezers om zich ervan bewust te zijn dat het buitengewoon moeilijk is om de gezondheid van een fruitdieet te behouden, omdat veel essentiële voedingsstoffen ontbreken of schaars zijn.

Door Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citaten:
  • Qureshi, A. R., Alvestrand, A., Danielsson, A., Divino-Filho, J. C., Gutierrez, A., Lindholm, B., Bergström, J. (1998). Factoren die ondervoeding voorspellen bij hemodialysepatiënten: een cross-sectioneel onderzoek. Nier internationaal, 53 (3), 773-782. koppeling
  • Roberts, I. F., West, R. J., Ogilvie, D., Dillon, M. J. (1979). Ondervoeding bij zuigelingen die cultusvoeding krijgen: een vorm van kindermishandeling. BMJ, 1 (6159), 296-298. koppeling
  • Jarvis, W. T. (1983). Voedselfaddisme, cultisme en kwakzalverij. Jaaroverzicht van voeding, 3 (1), 35-52. koppeling

Laatst beoordeeld: 31 maart 2017


Bekijk de video: WHAT I EAT IN A DAY - FRUITARIAN DIET! High Carb Vegan + fruit haul (Augustus 2022).