Informatie

Ornish Dieet

Ornish Dieet



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het Ornish-dieet is oorspronkelijk ontwikkeld door Dr. Ornish voor gebruik door zijn patiënten.

Hoewel veel diëten met gewichtsverlies vetarm zijn, vallen sommige in de categorie van zijn heel laag vetgehalte (waar slechts 10-20% van de calorieën uit vetten komt).

Dr. Dean Ornish schreef een boek genaamd Eet meer, weeg minder. Het Ornish-dieet dat hij heeft voorgeschreven, is in feite vegetarisch.

Dean Ornish's dieetoverzicht

Vlees, gevogelte en vis worden niet aanbevolen. De enige toegestane zuivel is vetvrije yoghurt, melk, vetvrije kazen en eiwitten.

Voedsel dat niet is toegestaan ​​is; alle vetten, oliën, noten, zaden, avocado's, geraffineerde koolhydraten (inclusief suiker, witte rijst en witte bloem).

Afgezien van deze 'verboden' voedingsmiddelen, kunt u met het dieet alles eten wat u wilt zonder te wegen of te meten. Wat overblijft zijn voornamelijk groenten en fruit en granen.

Voorbeeld maaltijdplan

Ontbijt
Volkoren granen met vetvrije yoghurt
sinaasappelsap
Lunch
Gebakken aardappelen gevuld met vetvrije kaas en spinazie
Broccoli
Aardappelsalade met vetvrije dressing
Groene salade en vers fruit
Avondeten
Brood met tomaten en kappertjes
Volkoren pasta met groenten
Perziken in wijn
Drankjes
Water, thee, koffie, magere melk, sappen.

Te beperkend?

Alle extreme of beperkende diëten zijn moeilijk te volgen en The Ornish Diet is precies dat.

Ze lopen ook het risico het lichaam essentiële voedingsstoffen en mineralen te ontnemen. Door vis, noten en zaden te beperken, wordt elke bron van essentiële vetzuren zoals Omega 3 onmiddellijk verwijderd.

Hij elimineert veel voedingsmiddelen die nu worden beschouwd als een van de gezondste voedingsmiddelen die een lijner kan eten, zoals avocado's en walnoten. We hebben veel geleerd over vetten sinds dit boek is gepubliceerd en zijn advies is behoorlijk verouderd.

Het is goed om veel groenten en fruit te eten, maar het huidige onderzoek naar voeding en oorzaken van obesitas begint ons te laten zien dat het niet noodzakelijk de juiste weg is om al het vet te verwijderen.

Door Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Referenties:
  • Hongu, N., Wise, J. M., Gallaway, P. J. (2014). Gezonde vetten: tips voor het verbeteren van de kwaliteit van vetinname. koppeling
  • Lawrence, G. D. (2013). Dieetvetten en gezondheid: voedingsaanbevelingen in de context van wetenschappelijk bewijs. Advances in Nutrition: An International Review Journal, 4 (3), 294-302. koppeling
  • Michas, G., Micha, R., Zampelas, A. Dieetvetten en hart- en vaatziekten: de stukjes van een ingewikkelde puzzel samenvoegen. Atherosclerosis, 234 (2), 320-328. koppeling

Laatst beoordeeld: 2 april 2017


Bekijk de video: EPIC Qu0026A: Dr Scott Stoll, Dr T Colin Campbell, Dr Dean Ornish, Dr Michael Greger MAGICAL (Augustus 2022).